一、举办背景

云南省七部门已经发布《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划（2023—2025）》。《行动计划》提出，到2025年，制定出台20项以上云南米线产品和服务标准，培育云南“专精特新”米线生产企业3家、过桥米线连锁企业3家，力争在全国开设500家以上过桥米线连锁门店，实现云南米线全产业链年销售收入突破800亿元，带动就业20万人以上。

二、具体组织方简介

云南省明确支持部分地方高校建设国际米线产业学院。红河学院国际米线产业学院的建设，是为了贯彻党的二十大建设现代化产业体系的精神，响应云南省领导对米线产业发展的相关重要指示，落实红河学院十四五教育事业发展规划关于高质量开展创新创业和服务区域产业转型发展的任务，以推动实现米线产业升级发展和服务产业走出去为目标，努力实现人才培养和创新创业教育变革，推动区域特色美食文化资源转化，服务蒙自米线产业高质量跨越发展，积极融入蒙自市作为国际（过桥米线）美食文化名城的城市品牌建设，助力促进实现城产校融合创新发展。

三、活动目标和孵化计划

为了推进实现国际米线产业学院创新创业人才培养的办学功能，推动红河学院创新创业工作局面的新拓展，特举办创新创业训练和创业孵化营活动。2023年第一期共计划孵化创业团队5个。

四、报名要求和遴选

（一）请热爱米线产业化发展，具备创新创业基本素养的2023届毕业班学生和2020级学生踊跃报名。

（二）低年级学生基础较好的鼓励报名，学生可利用弹性学制，先行创业，或者进行孵化培育。

（三）学生可跨学科专业组队，每个创业团队2-4人，也可个人独立开展创业探索。蒙自市过桥米线产业发展中心、校团委、国际米线产业学院、商学院（数字经济产业学院）团委及商学院（数字经济产业学院）创新创业中心共同组织校内外指导教师团队进行遴选，对通过遴选的团队予以孵化指导。

五、创业模式

（一）市场主体注册

学生在蒙自市过桥米线产业发展中心的政策指导下和国际米线产业学院行业教师的辅导下，个人或者团队注册经营主体，取得营业执照，在相关支持政策下，并由融资担保方提供担保获得信用贷款，开展创新创业。

（二）创业领域

1.第一类：米制品加工科技创新和产品设计。

2.第二类：鲜吃米线实体店。第一种模式：挂靠。挂靠合作酒店餐厅，与酒店餐厅进行合作，开发适合当地口味的品类。

第二种模式：创意品牌店。自主创意，建设品牌体验店。

第三种模式：中央厨房加盟连锁。通过合作企业支持，建设中央厨房，实现“中央厨房+体验店”连锁分销。

3.第三类：品牌干米线在线营销。第一种模式：线上直播、新电商、一键代发销售发货；或电商+线下配送、铺货。

第二种模式：跨境电商。

4.第四类：全产业链生产、材料加工；米线文化品牌、文旅融合数字创意和留学创业。

六、相关服务和政策

（一）红河学院国际米线产业学院提供项目孵化、商业方案策划辅导等支持性服务。

（二）共青团提供创业贷款支持，贷款额度10-20万元，具体支持流程按照共青团地方组织相关要求办理。

（三）国际米线产业学院提供1.5-2万元的孵化补贴。

（四）国际米线产业学院代交选择门店创业的团队学费。

（五）可以获得的其它孵化支持。

七、报名条件

（一）热爱过桥米线产业，愿意在产业链领域开展创新创业尝试。

（二）具备一定的创新创业素养。

八、报名须知

请于2023年3月25日前提交报名表至国际米线产业学院就业创业指导中心（邮箱：379581085@qq.com）。后续补交的不超过3月31日。

附件：红河学院国际米线产业学院创新创业训练和创业孵化营（2023第一期）报名表

国际米线产业学院（商学院代章）

商学院（数字经济产业学院）团委 

2023年3月23日

附件：

红河学院国际米线产业学院创新创业训练

和创业孵化营（2023第一期）报名表