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经济管理学院毛雨老师课堂教学改革示范课开讲

发布日期:2025-04-29 浏览量:


4 月 28 日下午16:00,红河学院2025年课堂教学改革示范课程观摩月活动第三场公开课开讲。此次示范课由经济管理学院毛雨副教授主讲,课程《前厅管理与数字化运营》以"数字化赋能、实战化育人"为核心,吸引了校内外几十名教师及行业专家到场观摩。

重构传统流程,激活课堂思维。课程伊始,毛雨以一段国外机器人做前台接待的视频,与机器人目前在国内外酒店的运用现状,抛出一个问题“前台接待会不会被 AI 所取代?”。通过小组讨论,学生迅速聚焦问题本质,提出"标准化流程优化"与"数字化工具介入"的双重解决方案,为后续环节奠定基础。

智能脚本生成,提升服务精准度。在AI赋能环节,毛雨让学生分组输入不同客户场景需求,系统即时生成个性化接待话术,并通过情感分析功能优化服务用语。毛雨老师强调,AI不是替代者,而是帮助我们突破经验局限的智能伙伴,数字化工具的应用需与人文服务理念深度融合。

虚拟仿真实战,锤炼应变能力。课程高潮出现在人机交互模拟实战环节,学生通过AI学习搭子“豆包”进入虚拟酒店场景,与AI生成的数字客人展开全流程互动。同学们真实体验前台接待的业务流程,并分享自己体验后的感受。

学生主导复盘,教师点睛提升。在展示环节,两位同学通过情景剧形式演绎优化后的接待流程。毛雨最后在课堂总结中提出三个融合理念,即流程标准化与个性化融合、技术应用与人文关怀融合、课堂教学与行业需求融合,为课程画龙点睛。

赋能未来,育才兴邦 。本课程通过AI技术与实战训练深度融合,使学生掌握数字化工具应用与人文服务的平衡之道。在虚拟仿真中锤炼突发事件应对能力,在脚本优化中理解技术赋能行业的逻辑,助力学生构建"数字思维+服务温度"的复合型能力体系,为培养适应智慧酒店发展的新型人才提供创新范本。

供稿人|李华敏

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